1968 yılında Bonn’da doğdu. Hildesheim Üniversitesi’nde Uygulamalı Tiyatro Çalışmaları, Müzik ve Siyaset Bilimi öğrenimi gördü. Bunu, Polonya’da bir yıllık araştırma bursu izledi. Bağımsız tiyatro topluluğu ASPIK’te oyuncu ve yönetmen olarak çalıştı. 1999 yılından itibaren Luzerner Tiyatrosu ve Schauspiel Hannover’de dramaturg ve yönetmen olarak çalıştı. 2006-2017 yılları arasında Theater Freiburg’da tiyatro bölümünün sanat yönetmenliğini yaptı. Bu tiyatroda, Barbara Mundel ile işbirliği içerisinde, “Geleceğin Tiyatrosu”nu yaratmak için şehirle güçlü bir sanat ağı kurdu ve önemli sanatsal bağlantılar geliştirdi. Ayrıca İstanbul’dan sanatçılarla da devam eden bir ortaklık kurdu. 2020’den bu yana Münchner Kammerspiele’nin Baş Dramaturgu ve Genel Sanat Yönetmen Yardımcısı olarak çalışmaktadır.
Viola Hasselberg’in sahne için yaptığı uyarlamalar arasında Kafka’dan “Amerika” ve “Dava”, Hans Fallada’nın “Herkes Tek Başına Ölür”, Michel Houellebecq “İtaat”, Goethe’den “Wilhelm Meister’in Çıraklık Yılları”, Thomas Bernhard’dan “Soğuk” başta olmak üzere daha birçok roman yer alıyor.