Sanatçı Maya Oğuz, bu sergi kapsamında üç ay boyunca fine dining mutfaklarında gözlem yaptı. Tariflerin hazırlanış sürecinden, sunum tekniklerine kadar birçok aşamayı belgeleyerek çalışmalarına yansıttı. Tuval yerine gastronomiyi merkeze alan bu üretimler, mutfaktaki işleyişi ve iş birliği süreçlerini görselleştirmeyi hedefliyor.
Eserlerde kullanılan görsel öğeler, mutfak dünyasının dinamik yapısını temsil ederken, her bir parça tariflerin ardındaki üretim sürecini izleyiciye sunuyor. Bu yönüyle sergi, sanat nesnesi ile işlevsel nesne arasındaki sınırları tartışmaya açıyor.
Etkinlik Detayları
“Reçete Defteri” sergisi, sadece 14 Nisan 2025 Pazartesi akşamı 19.00 – 22.30 saatleri arasında görülebilecek. Sergi alanı olarak seçilen Markus Restaurant, gastronomi ile sanatın kesişim noktası olarak kurgulanıyor. Ziyaretçiler, sergiyle bağlantılı olarak oluşturulan tabakların tadımını da gerçekleştirebilecek.

Maya Oğuz’un Sanatsal Yolu
2002 İstanbul doğumlu olan Maya Oğuz, ilk eğitimini ENKA Okulları’nda tamamladıktan sonra Roma’daki NABA (Nuova Accademia Di Belle Arti) bünyesinde Resim ve Görsel Sanatlar alanında burslu eğitim aldı. Sanat pratiğini sadece tuvalle sınırlı tutmayan Oğuz; sokak sanatı, çizgi roman, grafik tasarım ve moda gibi alanlarda da üretimler yaptı.
Sanatla tanışması, 2015 yılında ABD'de The Kubert School’un yaz programına katılmasıyla başladı. 2016’da Büyükada Anadolu Kulübü’nde açtığı sergi, ardından İstanbul Comics & Art Festival (ICAF) katılımı ile devam etti. 2016’da Fumetto Uluslararası Çizgi Roman Festivali’nde çizgi romanı, 1003 başvuru arasından ilk beşe seçildi.
Moda ve Sokak Kültürüyle Kurulan Bağlantılar
2021’de kurduğu “Mayox Street Wear” markası ile sokak giyimi tasarımına yönelen Oğuz, aynı zamanda Contemporary Istanbul ve Artissima Sanat Fuarı gibi organizasyonlarda görev aldı. 2023 yılında Roma Level Art Gallery’deki “THE EXPERIENCE” adlı ikinci solo sergisiyle farklı bir ifade alanı açtı.
Güncel Yaklaşımlar ve Disiplinlerarası Denemeler
Sanat üretiminde farklı disiplinleri bir araya getirmeye yönelik yaklaşımını sürdüren Oğuz, “Reçete Defteri” ile bu yöntemin güncel bir örneğini sunuyor. Sergi, sanatın yalnızca görsel değil; aynı zamanda deneyimsel ve kavramsal yönlerini de ön plana çıkarmayı amaçlıyor.